Balvenie Tun 1401 (Batch 2)

星期日, 五月 13th, 2012 | Public | 没有评论

回国前一周
去Dan Murphy买了两瓶上好的苏格兰纯麦威士忌带回去孝敬父母
全维州的'蛋马飞'也就剩Ascot Vale一家店有5瓶的存货了,专门跑了一程

除此之外还有,袋鼠皮(纯粹买来玩的,因为一般人都买羊皮,太没创意了),护手霜,还有保健品,蜂蜜,羊毛制品
毕竟是学有所成,在澳洲站稳了脚,要好好孝敬一下父母

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Warburton, Healesville and Yarra Glen

星期三, 四月 11th, 2012 | Life Memo | 2 条评论

复活节的最后两天,我和Emi去了一早就确定下来的目的地Yarra Velley
这次已经是我第二次来这了

因为是假期,不想弄的太紧张,睡到自然醒才出门
随性的选了沿途小镇Emerald做我们早午餐的地点
然后,一脚油门,北上就到了Yarra Junction
Yarra Junction什么都没有,而且因为还没到check in的时间
于是决定,先在周围转转,最后再去住处

同样,也是随便选了个地点,Healesville
我一直以为这边只有酒庄,没想到还有啤酒厂!
不大的牌子,White Rabbit,但是,它们的Pale Ale我倒是喝过,口感不错的

啤酒厂我就不试酒了,选择只有两种,Black Ale和White Ale
黑的肯定是高度的,白的肯定是低度的,我直接就要了杯黑的
酒厂门口本身就是一个很cozy的lounge
晒晒太阳,喝喝啤酒,是一件很舒服的事情

现场还有些酿酒用的原料可以尝尝
我吃了几粒麦芽(malt),挺香的

White Rabbit对面就是Giant Steps和Innocent Bystander的Celler Door,也就是酒窖
人太多,没品就,买了支Innocent Bystander的Moscato就马上撤了

住处是早就定好的,在小镇Warburton
小镇Warburton倒是第一次来
人不多,就是那种过了晚上六点,街上连人都见不到的那种
第二天的早餐是屋子的主人准备的,主人就住在附近,蛋poach的不错,赞一个

一晚过后,风云不测,变天了
一大早去加油,加油站的工作人员说,今天要下大雨
我看,天上云很厚,估计快下了
但我一支琢磨着上小镇旁边的山Mt Donna Buang远眺呢
犹豫之际,我想,就一边往上开一边看情况吧
反正油加满了,不怕
结果刚开到山脚,就开始下冰雹,幸好是小冰雹,问题不大
到半山腰,遇到大雾,而且冰雹加剧

在半山腰的一个休息站,我下车看情况
刚一下车,我发现地面变得很滑,因为冰雹一直在下,路面积冰所引起的
我见情况不妙,怕待会地面太滑,下不了山,就糟糕了
马上改变方向,赶快下山!!!
幸好情况并没想象的糟,下山一直挂着低速挡,很顺利的结束了这次小探险,带了一车冰下山

下山后,我们继续酒庄之旅
来到了位于Yarra Glen的大酒庄De Bortoli
进去的路上,可以看见漫山遍野的种满了葡萄藤

然后在回程的路上,经过Coldstream的时候,发现时间还早,而且天空突然放晴
(其实,我们途中一共遇到5次冰雹)
我们顺便去了著名的Chandon,它的香槟最出名了

这就是本次旅程收获的酒了
其中路上喝掉了一支Long Gully Estate的Ice Riesling(冰葡萄酒)
Ice Riesling甜而不酸,但又不会太甜,所以,我们喝掉一支,带走两支
中间三支是从De Bortoli买的,一支07年的Shiraz,一支11年的Pinot Noir,中间那支不太了解,但品酒的时候,味道不错
最右边的是Chandon的Shiraz和Pinot Noir的混合sparkling
最左边的是Innocent Bystander的Moscato,果味很浓郁

结束语:
正如在Long Gully Estate看到的那行字一样
人生很短,没时间喝不好的酒

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Oh, beautiful Macedon!

星期六, 四月 7th, 2012 | Life Memo | 一条评论

Easter第二天
昨晚还在踌躇今天是休息还是出去玩
因为昨晚突然风雨大作,气温骤降

今天早上一起床,窗外阳光灿烂、风和日丽
正在刷牙的我,见到此景,一拍洗手池,大喝一声:走!今天我去们Macedon!

于是,我们驱车1.5个小时,来到墨尔本西北方向的Woodend小镇
先到了Woodend,是因为Woodend有游客中心,可以搜集附近地区的游玩资料

不过,到了小镇,我们首先找的是吃饭的地方
因为早晨走的急,饭也没吃
话说,找吃饭的地方的方法很多
二话没说的我抢过Emi的手机,打开某程序,名列前茅的cafe是...the Village Larder
对于这个程序提供的信息,我从来都没怀疑过,我们直接就奔那里去了

去到,坐下,打开菜单,发现价位偏高,比普通的cafe要高出20%
无所谓,反正不差钱,但质量一定要好
等咖啡上来以后,尝了一口奶泡,嗯,口感一流,打的很细腻
然后喝了一口,很浓郁,很好喝
当然,让我们刮目相看的是当菜上来的时候
觉得,做的相当精致,表面上看上去普通的cafe,做出来的菜绝对配得上它的价格

饱餐以后,我们开始向此行的目的进发
其一,是Hanging Rock,一块地上冒出来的大石头;
其二,是Forest Glade Garden;
在Hanging Rock顶可以远眺Mt Macedon地区,景色一般,倒是上去的时候做了不少运动,很健康

爬完Hanging Rock,我们来到Forest Glade Garden
Forest Glade Garden是个私人庄园,我来之前还不知道,很多人来这里是为了看红色的枫叶
我倒不是为了看枫叶而来,此行只是探索之旅,意在了解一下这个地区的大概
而且,这里离墨尔本也不远,一个多小时的车程,随时想来就来

庄园都差不多,都是花花草草的,不同往往表现在主人放多少心思在它上面
庄园里有很多铜像,而且都做得栩栩如生
除此之外,还有很多东方元素的东西,如石狮子之类的
也不知道怎么了,我拍这些铜像之类的东西拍上瘾了,也许是太久没摄影的缘故
拍这些铜像,花了我不少功夫,有的景站的脚趾都疼了

时下
刚刚进入秋季
新老交替,也是一片很美的景象啊

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Dinner at Hofbräuhaus

星期五, 四月 6th, 2012 | Life Memo | 没有评论

Easter Friday晚上在city唐人街Market lane的德国酒吧Hofbräuhaus聚餐
一群人,不亦乐乎
喝着德国啤酒,吃着德国猪手

猪手和猪扒不敢恭维,但香肠和啤酒值得推介

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Animal on the move @ Sky High

星期五, 四月 6th, 2012 | Life Memo | 没有评论

已经很久出来走走了
也已经很久没拿起相机了

虽然来澳洲已有三个年头
但是,却是第一次过Easter,不敢贸然出行,怕和圣诞节一样,连加油站都会关门

第一天
挑了个近的地方,热热身,为接下来的三天旅程做准备
同时也是因为晚上有聚会和放假第一天的缘故
我们选择到了附近的Mt Dandenong,上山,找个小镇,找家好的cafe,晒晒太阳,吃个late lunch,舒展一下筋骨,呼吸一下新鲜空气

来到Sky High远眺
意料之外的有Animal on the move展览,就是各种走地鸡鸭鹅猪羊等等等等的展览

发现这边的鸭子特别大!有人抓它还话大声叫,比别的动物都聪明
还发现猪会伸懒腰、或者,是在做瑜伽,和人一样!?
这边还有乌鸡!

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Daisy @ Sky High

星期五, 四月 6th, 2012 | Public | 一条评论

复活节长假,决定出去走走
呼吸一下新鲜空气,晒晒太阳,免得在家里待的时间太长,发霉了

在Dandenong的山顶,看到一片开的灿烂的雏菊

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杀鸡用牛刀

星期三, 三月 14th, 2012 | Public | 没有评论

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